Крем-сир застосовують в кулінарії та в кондитерських виробах, в якості самостійного інгредієнта або основи для бутербродів, в японській кухні: суші, роли. Дуже добре підходить для десертів. Склад: пастеризоване коров'яче молоко, вершки, сіль, молочнокислі культури.