ЗАСТОСУВАННЯ: Універсальне як для випічки та і для заморожування. ВИКОРИСТАННЯ: доза для морозива 80-120 грам пасти на 1 л води; доза для кондитерських виробів становить 50-70 грам на 1 кг крему. Без глютену. Перед використанням пасту потрібно ретельно перемішати!