Шоколад молочний CIOCCOLATO AL LATTE 33% ТМ CREA
320,00
грн.
грн.
Універсальний молочний шоколад CIOCCOLATO AL LATTE від ТМ CREA
Какао: 33%/ Какао масло: 29-30% Жири: 35-36%
Плинність: 5 крапель
Форма: Шоколад в дисках
Шоколад для універсального призначення: ганаш, начинка, крем, праліне, мусс, покриття, декор…
ЗАСТОСУВАННЯ: розтопити на водяній бані при постійному помішуванні, не перевищуючи температури 45 °С.
Темперувати при 28-30 °C.
Уникайте будь-якого додавання замінників шоколаду.
Гуртові пропозиції:
при покупці 3-х кг - ціна одного кг 635 грн.
при покупці 5-ти кг - ціна одного кг 630грн.
Бренд: CREA
Країна виробник: Італія
Смак: Шоколадний
Колір: Молочний
Left
Right