Дуже економічний інгредієнт! ֎ термостабільна ֎ концентрована ֎ натуральна Ідеально підходить для надання смаку, аромату та кольору: ֎ ганаш ֎ тісто ֎крем ֎ праліне ֎ шоколад ֎ коктейлі ֎ морозиво ▲ Розфасовану пасту можно зберігати 12 місяців в чистій та щільно закритій посуді, при температурі не вище +20°C ЗАСТОСУВАННЯ: Універсальне як для випічки та і для заморожування. ДОЗУВАННЯ від виробника: доза 80-120 грам на 1 л основної маси; доза для кондитерських виробів становить 50-70 грам на 1 кг крему. Без глютену. Перед використанням пасту потрібно ретельно перемішати!