Екстра чорний шоколад CIOCCOLATO FONDENTE від виробника CREA Какао: 73% /Жири: 43-44% /Цукор: 26,5%
Плинність: 5 крапель
Форма: Шоколад в дисках Натуральний темний шоколад для цукерок, кремів, ганашу, випічки та декорування. Склад: Какао: 73%/Жири: 43-44%/Цукор: 26,5%
Плинність: 5 крапель
Форма: Шоколад в дисках
ЗАСТОСУВАННЯ: розтопити на водяній бані при постійному помішуванні, не перевищуючи температури 45 °С. Темперувати при 30-32 °C. Уникайте будь-якого додавання замінників шоколаду.
Гуртові пропозиції: при покупці 3-х кг - ціна одного кг 785 грн. при покупці 5-ти кг - ціна одного кг 780 грн.