---->Clarity tracker---->
Шоколад екстра темний гiркий JOI NOIR PEROU 85%
Какао: 85%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад екстра темний RENO CONCERTO DARK 72%
Какао: 72%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад екстра темний RENO CONCERTO DARK 64%
Какао: 64%
Жирність: 41-43%
Плинність: 5 крапельБренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад екстра темний RENO CONCERTO DARK 58%
Какао: 58%
Жирність: 41-43%
Плинність: 4 крапліБренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад екстра темний CIOCCOLATO FONDENTE 73%
Какао: 73%
Жирність: 43-44%
Плинність: 5 крапельТемперування: 30-32°C
Бренд та країна виробник: CREA, Італія
Шоколад темний без цукру CIOCCOLATO 63%
Какао: 63%
Жирність: 29-30%
Плинність: 4 крапліТемперування: 30-32°C
Бренд та країна виробник: CREA, Італія
Шоколад темний CIOCCOLATO FONDENTE 55%
Какао: 55%
Жирність: 33-34%
Плинність: 4 крапліТемперування: 30-32°C
Бренд та країна виробник: CREA, ІталіяШоколад молочний SINFONIA CIOCCOLATO LATTE 38%
Какао: 38%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад молочний RENO CONCERTO GIANDUIA LATTE 27%
Какао: 38%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад молочний RENO CONCERTO MILK 34%
Какао: 34%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад молочний RENO CONCERTO MILK 34%
Какао: 34%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад молочний RENO CONCERTO LACTEE CARAMEL 32%
Какао: 32%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад молочний CIOCCOLATO AL LATTE 33%
Какао: 33%Шоколад білий SINFONIA CIOCCOLATO BIANCO 34%
Какао масло: 34%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад білий SINFONIA NOCCIOLATO BIANCO 22%
Какао масло: 22%Бренд та країна виробник: IRCA, Італія
Шоколад білий з вершками CIOCCOLATO BIANCO 30%
Какао масло: 30%Також можно використовувати для доповнення в морозиві та сорбетів.
Бренд та країна виробник: IRCA, Італія:
Глазурь з білого замінника шоколаду NOBEL BIANCO
Зберігає високий блиск протягом тривалого часу